Bfast roti-lunch roti-dinner roti-bfast esoknya roti lagik

Hahahaha.. ekstrem kan? obses dengan BM beginilah jadinya. Pantang ada masa terluang sedikit pasti encik BM kena bekerja. Hehehe.. Seperti biasa, resepi roti adalah dari dapur TTM. Kali ni try yang ni pulak. Tapi intinya saya tukarlah sikit sbb encik soami tak suka bawang. Saya tukar dengan jagung+cheese.
Ok, layan gambar ajelah ye.

 

 besor gedabak bila dah mengembang.... sepanjang2 tray..

 ... tadaaaaaaaaa.. dah siap bakar. sudu tu perbandingan size.... panjangggg... kalo mkn sorang mmg tak abishh.. kami share ber3...

 coklat+peanut butter+choc chips....

 keratan rentas... jagung+cheese........

 .. ni dh malas nk wat bentuk2 lain.. bulat2 je... ade letak cheese, ada letak peanut butter...tapi peanut butter cam kering sket...

 .. hasil pada hari tersebut...

ikhlas dr minah yg obses dgn BM! hahaha

Projek BM : Pizza

Nak diet laa kononnya kan? tapi dinner dengan pizza. Cikgu diet mana ntah ajar mama DD nih. Takpe.. abaikan je.
Resepi adalah dari dapur malus domestica TTM. Hasil copy-paste.
200ml water
1 tbsp olive oil
1 tsp salt
2 1/2 cups bread flour
1 3/4 tsp yeast
Masuk dalam BM ikut urutan..setting:pizza dough. (BM saya tiada menu pizza dough, ada dough aje)

Kononnya nak buat pizza scrolls macam TTM buat ni, tp masa tidak mencukupi utk saya bermain2 dengan doh. Ini pun nsb baik sempat dicanai sblm doh tu naik menggunung sebab si kenit meraung2 meminta perhatian bondanya. Jadilah macam ni aje. Rasanya tentulah SEDAP! Hahahaha. Encik suami kata masak sendiri puji sendiri!! Saya memang 'jujur', kalau tak sedap saya mmg cakap tak sedap. :P

pandangan dr dlm oven, sila abaikan oven yg sedikit 'berkarat' itu..:P

 topping tuna+jagung+mayones, 

sila abaikan bentuk doh yg dah mcm rama2 tu, tak sempt nk betulkan sbb sikenit melalaks...

 topping sausage+ayam

pemotong pizza yg br nk rasmi... hohoho

bersedia utk di ngappp........

Nota tangan saya :

1-Selepas letak topping, panaskan oven 200C, bakar selama 10-15 min.

2-Tips dari kekanda : Kalau nk simpan doh pizza dlm freezer, canaikan dan bakar dahulu separuh msk selama 8-10 min.

BM dah start bekerja daaaa

Terlebih dahulu diucapkan terima kasih banyak2 kepada kak ana kerana telah merealisasikan impian saya utk memiliki BM (bukan BMW ye, bread maker desu). <--mcm nak buat ucapan laa plak ek. hohoho.
Dipendekkan cerita, sebelum raya yg lepas kak ana telah menghantar BM yg saya kirim beberapa bulan lalu. Tapi disebabkan saya tengah berpantang, baru je minggu lepas BM tu start bekerja dengan 2 kali shippai (gagal) di atas sebab2 teknikal yg kurang difahami. Kekekeke.

Baru try yang basic je, hasilnya adalah ok2 je bagi saya sbb tak segebu gardenia. Mungkin kena tambah bahan2 penyedap dan pelembut. Tapi saya sangat2 berpuas hati dgn hasilnya sbb nilah first time buat roti yg menjadi. Dulu pas kawen pernah buat roti uli sendiri, tapi hasilnya kureng! Terus give up nak menguli2 ni, hanya bercita2 nak beli BM je dan alhamdulillah sekarang dh dapat.

  tadaaaaa... dah siap... pandangan dr dlm BM

 bersiap sedia utk dipotongs...

minum petang saya pd hari tersebut... roti putih panas2 dr BM bersama milo O panas!

 sarapan utk papa

 sarapan utk mama....
damia? curik2 mama n papa punye je....

Nota tangan saya : apakah beza sarapan mama n papa? kalau anda bijak cuba teka!! hehehe